Kuih Keria

Selamat Pagi Sabtu..
Hahaha.. jarang mama update blog hari sabtu..
dannn.. juga jarang mama buat kuih pagi sabtu..

soooo.. ini membuktikann mama dah tuo..
haizz.. apo nak buek.. buttt.. 4 Series is ohsem.. hahahaha

Ok.. dah lama cadang nak buat kuih keria ni..
cari ubi keledek lama dah(haha..nampak nau pemalas kan)
nasib papa semalam pergi kedai..
tolong mama belikan ubi keledek..

cadangnya nak rebus mlm..
tapiiii.. mama tertidur awal pula..

so pagi kelam kelibut buat..
opss.. tunjuk gambar kuih keria mama sat..
ni la rupanya kuih keria mama..
hajat di hati nak wat gula melaka..
tapi mls pula nak gi kedai..
pakai gula biasa jer la..

sebelum sira cam gambar atas tu..
risau gak tak menjadi keledek mama nih..
cam lembikkk jer.. ishh.. tak nak risau dulu..
bagi perabih semua..
tapi standby juga tepong.. takut betul2 lembik

sat2.. mama share resepi mama yg tak seberapa nih ye..

cam biasa..
Ubi keledek 4 biji( sikit jer mama buat)
Tepung gandum ( yg ni mama tak sukat.. just letak jer)
Gula ( utk wat sira.. pun mama tak sukat.. agak2 dlm 4 sudu)

After rebus ubi keledek , terus penyetkan..(cam korang nak wat kodok tu.. hahahaha..kodok ko kuar..)
pastu letak la tepung gandum.. uli sampai korang rasa tak lembik sangat..
pastuuu.. gorengg..

taraaa.. ni la kuihnya after goreng

4 biji ubi keledek..
byk gak dapat.. dah la mama suka kuih ni..

ok.. nak wat sira pula..
just masakkan gula dengan air sikit..
bila rasa dah pekat.. masukkan kuih tu..
padamkan api.. dan korang make sure sampai nampak gula kat kuih tu..
cam gambar mama yg mula2 tadii

senang kannn.. hehehe
ni jer yg mama mampu pongg..

daaaaaaaaaaaaaaa